Découvrez nos plus belles recettes pour profiter des légumes d'été

Name: Découvrez nos plus belles recettes pour profiter des légumes d'été
Total time: 30 min
Cuisine: légumes d'été

Récolte de tomates, poivrons et petits pois

Les légumes d'été sont gorgés de soleil et de vitamines. Photo par OakleyOriginals

Quand les légumes d'été arrivent sur les étals des marchés, on a déjà en tête une foule de recettes pour les cuisiner ! Aubergines, courgettes, poivrons mais aussi épinards, fenouil ou encore haricots verts débordent de soleil et de saveurs pour notre plus grand plaisir.

Sautés, farcis, grillés, dans une tarte, un gratin, un tian, sous forme de brochettes ou même en smoothie, les légumes d'été se prêtent à de nombreuses recettes savoureuses.

Dernières recettes de légumes d'été et de parmesan par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de légumes d'été et de parmesan qui changent !

Conchiglioni farcis à la niçoise

Turbigo Gourmandises

Des pâtes en forme de gros coquillages garnies de ratatouille maison

Salade de conchiglionis au pesto et petits légumes d’été

Jackie

Je peux vous dire que c’est la première fois que je prépare des pâtes en salade mais ce ne sera pas la dernière. En effet nous avons vraiment apprécié cette version de pâtes en salade.

Paccheri

DOUCEURS MAISON

Ou petits cannellonis à la ratatouille et crème de parmesan. Idéal pour se réconforter à la rentrée !

Tarte aux Courgettes et Parmesan

Maryse & Cocotte

Une tarte aux courgettes et parmesan pour profiter des derniers légumes d'été, le tout sur une pâte brisée maison.

15% de remise sur le couteau d'office Kotai

Couteau d’office

Une remise de 15% est offerte pour les lecteurs de Chef Simon sur le couteau d'office Kotai et sur tous les autres couteaux de la gamme pour toute commande passée directement sur le site KOTAI en suivant ce lien.

Voir aussi

Tartare et carpaccio

Le parmesan

Fromages italiens

Aubergines

Courgettes

Haricots verts

Poivrons

Tomates

D'autres recettes avec aussi...

ail anchois aubergines basilic cannelloni céleri champignons chorizo citron compotée courgettes crumble cumin curcuma décors farcis fromage gaspacho gelée gratin jambon légumes maïs menthe moutarde oeuf oignons olives paprika parmesan pâtes persil pesto poivrons potage quinoa ratatouille riz salade salé semoule soupe tarte tartes salées terrine thym tian tomates verrines volailles

Découvrez aussi toutes les recettes de légumes d'été et toutes les recettes de parmesan

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Crème à la ricotta, au skyr et aux clémentines

Plaisir et Equilibre

Dans la continuité de repas plus légers, je vous propose aujourd’hui une crème à base de ricotta et de skyr parfumée aux clémentines. Une crème plus légère que les classiques crèmes et très onctueuse, avec le goût délicat de la ricotta.